Bajgle na zakwasie 2.0 (16 sztuk)
Name
Weight (g)
Mąka pszenna 500
433g
Mąka pszenna 750
602g
Woda
530g
Sól
24g
Levain
Mąka pszenna 500
169g
Woda
169g
Zakwas
24g
See full recipe