Baba na zakwasie ala panettone (8 sztuk)

NameWeight (g)
Mąka pszenna typ 5001175g
kandyzowana skórka pomarańczowa191g
Żółtka 220g
Jaja550g
Cukier308g
Sól30g
Masło400g
Zaczyn słodki515g
Rodzynki (suche)118g
Czekolada145g