Maślana babka na zakwasie
Name
Weight (g)
Mąka pszenna 750
670g
Mleko
375g
Jajka
100g
Cukier
110g
Sól
14g
Masło
120g
Levain
Mąka pszenna 500
50g
Woda
50g
Cukier
12g
Zakwas
25g
See full recipe