Cześć, jestem Maks i pomogę Ci upiec chleb! W 2010 roku rozpocząłem swoją przygodę z gotowaniem, podczas której ożywiła się miłość do zakwasu i wypieków. Zaczynałem od pracy w piekarni rzemieśliczej w Katowicach, następnie zostałem szefem nowo otwartej piekarni Prodiż Bakery. W 2020 roku razem z Kulinarnymi Kreacjami stworzyliśmy warsztaty chlebowe. W 2021 roku pracowałem w Krakowie w Zaczynie, a aktualnie pracuję w Świeżo Upieczonej. W pieczywie najważniejsza jest dla mnie autentyczność, wysokiej jakości składniki i oczywiście przyjemność z całego procesu. Na mojej stronie i instagramie dzielę się moją wiedzą, aby każdy mógł upiec sobie chleb!